Café Gelado Cremoso

Ingredientes

• 200 ml de café coado forte (use 2 colheres de sopa de pó para 200 ml de água)
• 200 ml de leite integral bem gelado
• 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel
• 1 xícara de gelo
• 2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

1. Prepare o café e deixe esfriar completamente (se estiver quente, vai derreter o gelo e ficar aguado).
2. No liquidificador, adicione o café frio, o leite gelado e o açúcar.
3. Bata por 20–30 segundos.
4. Acrescente o gelo e bata novamente por mais 30–40 segundos, até ficar levemente espumoso.
5. Se quiser mais cremosidade, adicione o creme de leite e bata por 10 segundos
6. Sirva imediatamente.